Sopa de cebola
4 porções | 80 minutos | fácil
Ingredientes
80 g
de manteiga
1.5 kg
de cebolas variadas (chalotas, cebola doce, cebola roxa)
1
colher de sobremesa de sal
1
colher de sobremesa de açúcar
2
ramos de tomilho
1.8 litros
de caldo de verdura
Azeite de oliva
Para servir
4
fatias de pão
200 g
de queijo gruyere
3
Cozinhe por 50’ até que as cebolas estejam macias e douradas. Se o fundo começar a queimar, você pode adicionar um pouco de água para desengordurar o fundo e continuar cozinhando.
4
Após o tempo de cozimento, as cebolas terão reduzido consideravelmente o volume e ficarão completamente caramelizadas. Adicione o tomilho e o caldo e deixe ferver e cozinhe por 20’. Ajustar sal e pimenta a gosto.
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TERRINA BONE CHINA
REF. 2290/465
R$ 599,90
REF. 2290/465
Terrina elaborada em porcelana bone china.
A porcelana bone china caracteriza-se por um tom branco quente e pela translucidez, sendo muito resistente e duradoura e, ao mesmo tempo, leve e delicada. Essas características são obtidas graças à confeção em altas temperaturas de uma seleção de minerais, o que também origina uma porcelana não porosa e brilhante.
A porcelana bone china caracteriza-se por um tom branco quente e pela translucidez, sendo muito resistente e duradoura e, ao mesmo tempo, leve e delicada. Essas características são obtidas graças à confeção em altas temperaturas de uma seleção de minerais, o que também origina uma porcelana não porosa e brilhante.
Altura
Largura
Profundidade
