Manteiga caseira com flores comestíveis
Modo de preparo
1 bloco de manteiga
20 minutos
Ingredientes
2 l
creme de leite
40 g
flores secas
5 g
sal grosso
Método
Despeje o creme de leite na tigela de uma batedeira.
Bata o creme de leite por 15 minutos, até que a manteiga se separe do líquido (soro).
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Método
Coe com uma musselina limpa ou um filtro de leite à base de plantas.
Deixe a mistura repousar.
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Método
Adicione o sal e as flores secas.
Molde na forma desejada e guarde na geladeira.
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Método
Espalhe em uma fatia de torrada.
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