Aqueça o vinagre com o açúcar e a água em uma panela.
Além disso, pique o pepino e a cebola e adicione à mistura, bem como a mostarda em grão.
Deixe esfriar.
Cozinhe a salsicha na água e a doura na frigideira.
Fatie os pães ao meio, espalme manteiga e grelhe levemente.
Adicione a salsicha, um pouco de mostarda e pepinos em cima.