Sorvete de limão e laranja
4 porções | 40 minutos | fácil
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Ingredientes
4
limões e laranjas grandes
120g
de leite condensado
240 ml
de creme de leite para bater
90 ml
de suco de limão ou de laranja
Lave a fruta e corte ligeiramente a base para que possa ficar em pé. Corte a parte superior para fazer uma "tampa" e introduza uma faca para retirar a polpa do interior.
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Lave a fruta e corte ligeiramente a base para que possa ficar em pé. Corte a parte superior para fazer uma "tampa" e introduza uma faca para retirar a polpa do interior.
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Com uma colher, retire toda a polpa do fruto. Em seguida, coe o suco da polpa e reserve.

Congele os limões e as suas tampas durante pelo menos 4 horas para endurecerem.
Coloque o creme de leite para bater e o leite condensado numa tigela e bata com um batedor até ficar espesso e cremoso. Adicione 90 ml de suco de limão e misture.

Mantenha a mistura no frigorífico ou no congelador até que os limões estejam completamente endurecidos e encha-os com esta mistura.
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Coloque o creme de leite para bater e o leite condensado numa tigela e bata com um batedor até ficar espesso e cremoso. Adicione 90 ml de suco de limão e misture.

Mantenha a mistura no frigorífico ou no congelador até que os limões estejam completamente endurecidos e encha-os com esta mistura.
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Pode comê-los de imediato ou, se preferir, congelá-los recheados e retirá-los do congelador após 2 horas.

Esta receita também pode ser feita com laranjas ou tangerinas.

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Sorvete de limão e laranja