Sanduíche de fruta
4 porções | 30 minutos | fácil
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Ingredientes
1
pão de brioche (8 fatias)
8
morangos
4
kiwis
1
pêssego grande
500 ml
de creme de leite
Lave e prepare a fruta. Descasque o kiwi e corte-o ao meio longitudinalmente. Retire as hastes dos morangos e corte o pêssego ao meio, retire o caroço e corte-o em 8 fatias.
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Lave e prepare a fruta. Descasque o kiwi e corte-o ao meio longitudinalmente. Retire as hastes dos morangos e corte o pêssego ao meio, retire o caroço e corte-o em 8 fatias.
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Mantenha o creme de leite bem frio na geladeira.

Para preparar as sanduíches, espalhe um pouco de creme de leite numa das fatias e coloque a fruta no centro, formando uma diagonal.

Cubra a fruta por cima com mais creme de leite. Feche com outra fatia de pão e retire o excesso de creme de leite das extremidades com uma espátula.
Embrulhe os sanduíches em película aderente e deixe-os repousar durante cerca de 30 minutos na geladeira.

Desembrulhe os sanduíches e corte-os na diagonal, de forma a que a fruta fique visível.
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Embrulhe os sanduíches em película aderente e deixe-os repousar durante cerca de 30 minutos na geladeira.

Desembrulhe os sanduíches e corte-os na diagonal, de forma a que a fruta fique visível.

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