Царевица на жар и зеленчукови шишчета
За 4 порции | 50 минути | лесна
Zara Home
Необходими продукти:
4
кочана млечна царевица
2
глави червен лук
1
тиквичка
1
зелена чушка
1
жълта чушка
10
печурки
едро смлян кайенски пипер или друг лют пипер
сол и пипер
зехтин
Оставете царевицата да се накисне за 30 минути. Дори да е прясна, с накисването се избягва прекалено бързото ѝ прегаряне.

След това я отцедете и я намажете със зехтин. Оставете настрана.
Zara Home
Оставете царевицата да се накисне за 30 минути. Дори да е прясна, с накисването се избягва прекалено бързото ѝ прегаряне.

След това я отцедете и я намажете със зехтин. Оставете настрана.
Zara Home
Почистете и нарежете зеленчуците на парченца с еднаква големина.

Подредете ги на шишчета, най-добре метални, за да поемат добре топлината. Намажете ги със зехтин и ги поръсете със сол и пипер.
Поставете шишчетата и царевицата на барбекюто с въглища с подходяща температура.

Обръщайте ги докато се изпекат добре. Това ще отнеме около 8 – 10 минути.
Zara Home
Поставете шишчетата и царевицата на барбекюто с въглища с подходяща температура.

Обръщайте ги докато се изпекат добре. Това ще отнеме около 8 – 10 минути.
Zara Home
Свалете ги от огъня и ги подредете в чиния, накрая поръсете със сол и едро смлян лют пипер или друга подправка по избор.

SHOP THIS STORY

ИЗГЛЕД
Филтри

Царевица и шишчета