Fruitsandwich
4 porties | 30 minuten | gemakkelijk
Ingrediënten
1
briochebrood (8 sneetjes)
8
aardbeien
4
kiwi's
1
grote perzik
500 ml
slagroom (geklopt)
Het fruit wassen en schoonmaken. De kiwi schillen en overlangs doormidden snijden. De kroontjes van de aardbeien verwijderen en de perzik doormidden snijden, de pit eruithalen en de vrucht in 8 schijfjes snijden.
Het fruit wassen en schoonmaken. De kiwi schillen en overlangs doormidden snijden. De kroontjes van de aardbeien verwijderen en de perzik doormidden snijden, de pit eruithalen en de vrucht in 8 schijfjes snijden.
De geklopte slagroom goed koud wegzetten in de koelkast.

Om de sandwiches of boterhammen te maken, een beetje geklopte slagroom op een sneetje brood smeren en het fruit in het midden erop leggen, als een diagonaal.

Tot slot het fruit bedekken met slagroom. Afdekken met nog een sneetje brood en het teveel aan slagroom aan de rand weghalen met een spatel.
De sandwiches in plasticfolie wikkelen en 30 minuten laten rusten in de koelkast.

De sandwiches uit het folie halen en diagonaal doorsnijden, zodat het fruit goed zichtbaar is.
De sandwiches in plasticfolie wikkelen en 30 minuten laten rusten in de koelkast.

De sandwiches uit het folie halen en diagonaal doorsnijden, zodat het fruit goed zichtbaar is.

SHOP THIS STORY

WEERGAVE

Fruitsandwich