Maiskolven van de grill en groentespiezen

4 porties | 50 minuten | gemakkelijk

Ingrediënten

verse maiskolven

rode uien

courgette

groene paprika

gele paprika

champignons

cayennepepervlokken of andere pittige specerij

zout en peper

olijfolie

De kolven 30 minuten in water zetten. Ook al zijn ze vers, door ze goed nat te laten worden voorkom je dat ze snel verbranden.

Als deze tijd voorbij is, laten uitlekken en bestrijken met olijfolie. Opzij zetten.

De kolven 30 minuten in water zetten. Ook al zijn ze vers, door ze goed nat te laten worden voorkom je dat ze snel verbranden.

Als deze tijd voorbij is, laten uitlekken en bestrijken met olijfolie. Opzij zetten.

De groenten wassen en in stukken van gelijke grootte snijden.

De groenten aan spiezen rijgen, liefst van metaal, want die zijn goed bestand tegen de hitte. Met olie bestrijken en kruiden.

Leg de spiezen en de maiskolven op een barbecue met goed hete kooltjes.

Draai ze steeds om tot ze volledig gegaard zijn. Dat duurt 8 tot 10 minuten.

Leg de spiezen en de maiskolven op een barbecue met goed hete kooltjes.

Draai ze steeds om tot ze volledig gegaard zijn. Dat duurt 8 tot 10 minuten.

Pak ze eraf en leg ze op een schaal, doe er tot slot wat zout en cayennepepervlokken of een andere smaakmaker op.

SHOP THIS STORY

HOUTEN SNIJPLANK

BRUIN|6260/754

19,99 € - 25,99 €

BRUIN|6260/754

Snijplank gemaakt van acaciahout, met gelakt aardewerken heft.