AARDEWERKEN DONABE

Traditionele Japanse pot gemaakt van keramiek, voornamelijk gebruikt om een soort soep genaamd nabe te bereiden. Het wordt gekenmerkt door zijn vermogen om warmte gelijkmatig vast te houden en te verdelen, waardoor het gemakkelijk is om gerechten op een laag vuur te koken.

Het heeft een deksel met klein gaatje om stoom vrij te laten en te voorkomen dat interne druk zich opbouwt. Met handvatten aan de zijkanten van de pot voor gemakkelijke grip.