Die Frucht waschen und den unteren Teil etwas abschneiden, damit sie aufrecht stehen kann. Den oberen Teil abschneiden, damit ein „Deckel“ entsteht, und mit einem Messer das Fruchtfleisch aus dem Inneren lösen.

In eine Schüssel die Schlagsahne und die Kondensmilch geben und mit einem Stabmixer aufschlagen, bis eine dickflüssige, cremige Mischung entstanden ist. 90 ml Zitronensaft hinzufügen und mischen.

Die Mischung im Kühlschrank oder im Gefrierschrank kühl stellen, bis die Zitronen vollständig ausgehärtet sind, und sie dann mit der Mischung füllen.